Costeletas De Porco Com Queijo

• 8 costeletas de porco finas
• 8 fatias de queijo finas
• Azeite q.b
• Sal q.b

Tempere a carne com sal e pimenta. Agrupe-as duas a duas, recheando-as com queijo e salsa. Prenda-as com palitos.
Leve uma frigideira ao lume com 2 dentes de alho esmagados e um fio de azeite.
Core a carne dos dois lados.